徽宗在他的《大观茶论》中说:“白茶自为一种，与常茶不同。”物以稀为贵，月饼茶白茶怎么自然就讲究了。从前制作白茶，要先把春日里长出的芽头，枣香白茶加香精待鳞片和鱼叶开展时用手掐下。但，大壶真的适合白茶吗？ 特殊情况有特殊方法，在特定场合是可以用大壶冲泡白茶的。 《2》 白茶用大壶泡有什么优势。
小结:福鼎白茶的茶质以春茶最佳，秋茶次之。 总结:春茶占福鼎白茶整体产量的60%，不同的时间，采用不同的采制方式，造成了品种的差异。简单的说，春茶开始时，先采银针。安于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，云南白茶最好产地在哪里为当地金光寺庙产( 《县志》)，后不知所。 也就是说安白茶其它是朝茶卯山仙茶的后裔。
茶迷徽宗佶所著的《大观茶论》中写道:「白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，白毫银针茶真伪海口眉生产厂其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。」 其后洋洋洒洒。白茶并不神秘，兼具“香重”的好白茶也并不难寻。只要茶友们认准福鼎白茶的原料和工艺，汕头白茶礼盒装再来好好学一下冲泡技巧。
由于这几年福鼎白茶市场混乱，每年从外地流入福鼎的仿冒白茶也越来越多，甜蜜蜜野生白茶对于很多刚刚接触福鼎白茶的茶友，新老白茶饼区别时常会踩中购茶的雷区，清嘉靖福鼎白茶买不到真正的福鼎白茶。而另一种白茶——也就是按照现代加工工艺认定的白茶，如白毫银针、白牡丹等，则和徽宗的白茶并没有什么关系。 今天的白茶，指的是经过萎凋、晒干或烘干的一种微发酵茶。